EC

liseden sonra Coco Climentinede brunch ...

Geçenlerde hafta sonu, uzun süredir görüşmediğimiz dershane arkadaşları bir araya geldik. Aycan, Esra, Esra’nın arkadaşı ve ben. Coco Climentine de güzel bir brunch yaptıktan sonra bebeğe doğru yol aldık. Seda Sayan da bizimle beraberdi Coco Climentine de. Keşke hanımefendi olup azıcık pas verseydi fotoğrafını çeker burada yayınlardık. Biraz mekândan bahsetmek istiyorum. Astoria AVM nin içinde bir yer. Garsonları çok nezaketsiz kesinlikle iyi bir servis alamıyorsunuz. Portakal suyu aldığınızda her an başınızda bir gardiyan gibi garson bitiyor. – Hanımefendi ücretini peşin alıyoruz, diyor ve afallıyorsunuz o anda. Aynısı geldi başımıza. İsteksiz servis yapmak, işini sevmeyerek ve beğenmeyerek yapmak, çok daha para çıkarımı bir yer olmayı buradan öğrenebilirsiniz. Bu mekânı tekrar tercih edeceğimizi sanmıyorum. Sadece ünlülere hizmet ediyorsa biz ünlü olunca gidelim.

Oradan da kalkıp Chilai Bebeğe gidip kahve içtik. Boğaz’ın hemen kıyısında, modern ve sıra dışı dekorasyonu, ünlü şeflerinin iddialı ve benzersiz menüleriyle harika bir gün geçirebilirsiniz. Chilai’yı tek kelime ya da kısa cümlelerle anlatmak zor. Kendi içinde kompleks bir yapı olan mekan, Bistro barından Godiva çikolatasına, özel tasarım takı koleksiyonundan sanat galerisine, fine dining restoranına kadar pek çok zevki içinde barındırıyor. Mekanın büyüklüğü ve birkaç kattan oluşmasına bağlı olarak 3 aylık bir araştırma süreci sonrasında Chilai’nın konsepti oluşturulmuş. Bir sonraki gidişimde daha detaylı yazıp fotoğraf çekeceğim. Güzel bir gün olarak hafızamda yer edecek. Aycan, Esra, Eliza ... Sevgilerimle....